Засолила Рыбку по-другому... ВОСТОРГ, результат превзошел все ожидания!

Засолила Рыбку по-другому... ВОСТОРГ, результат превзоршел все оджидания! Рыбка получилась очень мягкой и нежной как масло. 700 г семга, горбуша, форель, кета и др 2 ст.л соли 1 ст.л сахара 1 ст.л коньяк ( водка, ром, виски) перец по вкусу 700 g salmon 2 tbsp salt 1 tbsp sugar 1 tbsp cognac (vodka, rum, whiskey) pepper to taste