Это классический способ приготовления этой рыбы в духовке, который подчеркнет ее естественный вкус. Сочетание розмарина и чеснока наполнит вашу кухню потрясающим ароматом, а использование лимона поможет вкусу скумбрии раскрыться еще ярче!
⠀
Будет готово через 45 минут
Время на кухне: 35 минут
Сложность: 2
Острота: 1
Кухня: итальянская
⠀
Для блюда (2 порции)
• Скумбрия 2 шт. / 500 г
• Лимон 2 шт.
• Розмарин 2 веточки
• Чеснок 2 зубчик
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Перец 1 ч.л.
⠀
Сделать полезнее
Подавайте скумбрию с зеленым салатом и свежими овощами.
⠀
Подготовиться
Используйте свежую или замороженную скумбрию. Если вы планируете готовить из замороженной рыбы, предварительно ее разморозьте.
⠀
Шаг 1. Очистите скумбрию, промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте лимон ломтиками. Измельчите чеснок с помощью блендера, мясорубки или ножа.
⠀
Шаг 2. Разогрейте духовку до 200°C. Выложите скумбрию на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посолите и поперчите рыбу изнутри и снаружи. Нафаршируйте рыбу нарезанными лимонами, веточками розмарина и измельченным чесноком. Сбрызните рыбу оливковым маслом.
⠀
Шаг 3. Запекайте рыбу в течение 20–25 минут или пока мякоть не станет непрозрачной и слоистой. Подавайте горячими с вашим любимым гарниром.
8 views
833
254
6 months ago 00:01:01 37
Ароматная скумбрия
6 months ago 00:05:36 1
САМАЯ вкусная СКУМБРИЯ в духовке в моей жизни!
6 months ago 00:06:32 1
Буженина из свинины вареная в пакете. Очень сочная и ароматная
6 months ago 00:03:22 1
Ах, какая она вкусная! Эта СКУМБРИЯ холодного копчения! Приготовит каждый!
6 months ago 00:01:16 978
Пряная маринованная скумбрия
6 months ago 00:03:21 1
Куриная грудка с грибами в духовке от Камо. Вкусно и сытно
6 months ago 00:00:57 802
АРОМАТНАЯ СКУМБРИЯ
6 months ago 00:02:27 1
Корюшка пряного посола. Обалденно вкусная, ароматная и нежная. Рецепт подходит для любой рыбы.
6 months ago 00:00:20 1.4K
Ароматная и сочная скумбрия в горчичном маринаде
6 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
6 months ago 00:01:03 1.9K
АРОМАТНАЯ СКУМБРИЯ в духовке - Автор vkusnya_eda_recepty
6 months ago 00:10:16 1
Рыба в томатно-овощном соусе. Простой изумительный рецепт!
6 months ago 00:08:07 1
Рыбный суп из скумбрии... Просто ОБЪЕДЕНЬЕ!
6 months ago 00:00:59 352
Домашние Заготовки
6 months ago 00:00:35 1.9K
Баклажан: рецепты, кулинария
6 months ago 00:12:21 1
Скумбрия Гриль или Рыбный Шашлык с Перцем
6 months ago 00:06:58 1
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
6 months ago 00:04:48 1
Вяленая мойва. Быстрый и простой способ приготовления рыбы, очень вкусно
6 months ago 00:12:06 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ