Скумбрия провесная НЕ по ГОСТУ, это вкуснее, #8

Привет друзья, в этом видео я хочу с вами поделиться моим рецептом из скумбрии, и готовить я буду провесную скумбрию НЕ по ГОСТУ, в 70-80 годах можно было купить в магазинах провесную скумбрию которую готовили по гостам 7448 - 75 г., ГОСТ 18223 - 72 г при желании вы легко найдёте в интернете подробные рецепты гостовской провесной скумбрии, я же друзья хочу предложить вашему вниманию мой рецепт, домашней засолки и приготовления скумбрии провесной, гораздо интереснее и вкуснее чем в гостах конца 20 века! Для моего рецепта кроме стандартного набора специй для засолки скумбрии я буду использовать карамелизованный сахар и светлое пиво, также сухой имбирь и чеснок что в целом придаст вашей скумбрии неповторимый аромат и вкус, рыба получится очень малосольной ароматной и нереально вкусной, и такой рецепт вы точно больше не где не найдёте так как придумал его я сам, это мой авторский рецепт провесной скумбрии не по госту! подробное видео рецепта вы можете посмотреть перейдя по этой ссылки на мой канал:ht