❶ Спасибо за донат! -
════════════════════════════════
В видео Боттарга из желтка вы узнаете как приготовить так называемый пармезан из желтка.
Называйте это блюдо из яиц, как хотите: боттагра, пармезан из желтка, сушёный желток, солёный желток, не важно. Просто берите, готовьте, и пробуйте! На открытой кухне это может быть фишка подачи!
Надеюсь вы сможете применить данные знания на практике!
Потенциал у этого желтка на много больше чем кажется!
Можно даже устроит
510 views
85
10
6 years ago 00:03:38 510
Боттарга из желтка (SALT CURED EGG YOLK BOTTARGA)
3 years ago 00:23:07 11
Как натереть икру на терке и подать с круглыми макаронами. Фрегола и Боттарга. FREGOLA & BOTTARGA.
6 years ago 00:05:15 145
Тунец с соусом из боттарги
5 years ago 00:16:15 1
Рыба в шоколаде. Готовим в сувиде. Рыба моей мечты. Что такое Боттарга.