Домашние Заготовки

Заготовки на зиму продолжаются 🤍 А я, как всегда жду от Вас максимальную обратную связь ❤️❤️❤️ Ингредиенты; 🍆 Баклажаны-2 кг 🍆 Помидоры -1.5 кг 🍆 Сладкий перец -800 гр 🍆 Репчатый лук -800 гр 🍆 Сахар -2 ст.л 🍆 Соль -2 ст. л 🍆 Масло растительное-300 мл 🍆 Чеснок -80 гр Масло растительное лук обжариваем до золотистого цвета Снять кожуру с помидора ( нарезать кубиками ) жарить 20 минут Сладкий перец кубиками обжариваем 20 минут Затем баклажаны кубиками -готовим час периодически помешивая Затем соль, сахар , чеснок и ещё варим 10 минут Банки хорошенько моем , стерилизуем и закатываем 🤍 Всем приятного аппетита ❤️🤍❤️