Сыр Бри под микроскопом ч 1-я

В данном видеообзоре я демонстрирую как выглядят микроорганизмы из сыра Бри под микроскопом. Детально описываю как можно культивировать плесневый грибок, находящихся на поверхности сыра Бри, формирующий его внешний вид и характерный неповторимый вкус на различных доступных субстратах ( лапша быстрого приготовления, творог и сливки). Ссылки на связанное видео: