Моя бабушка готовит корейскую перцовую пасту, которую добавляют во время приготовления всех салатов и закусок.
Снимала рецепт для себя и решила с вами поделиться😉
Смотреть со звуком, там бабушкины секреты приготовления🤗
Ингредиенты:
600гр. молотого чеснока
800гр. красного перца
500мл. кипяченой воды комнатной температуры
6ст.л соли
Сливовый экстракт (сахар, сах.зам) 2ст.л
Имбирный экстракт (не обязательно) 2ст.л
Рыбный соус (не обязательно) 2ст.л
Сахар и соль по вкусу. Соли не жалейте, чтобы лучше хранилось, но при этом в меру.
Хранить в закрытой таре, в холодильнике.
Делитесь своими рецептами корейской перцовой пасты :) Какие вы секретные ингредиенты добавляете?
Подписывайтесь на наш:
инстаграм
тик ток
1 view
1
0
16 minutes ago 00:00:55 1
Перечный стейк со сливочным соусом должен попробовать КАЖДЫЙ #shorts
13 hours ago 00:02:55 1
ВКУСНЕЙШЕЕ ЧИМЧИ ИЗ РЕДЬКИ ДАЙКОН НА ЗИМУ! Острая РЕДЬКА по-корейски. КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #151
13 hours ago 00:08:09 1
ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ. Пальчики оближешь!!! Мясо с картошкой. Всё так просто, а так вкусно!
17 hours ago 00:12:42 1
ПЕРЕЧНАЯ ПАСТА — так же как ТОМАТНАЯ ПАСТА 🍅 только из СЛАДКОГО красного ПЕРЦА
1 day ago 00:02:50 1
Возьмите БЕЛОКОЧАННУЮ КАПУСТУ и приготовьте вкусное ЧИМЧИ! ЛЕГКО И НЕДОРОГО! КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ #117
2 days ago 00:22:09 1
Айвар - Паста из Перцев и Баклажанов - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
3 days ago 00:13:31 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ - 5 простых рецептов ❗ Готовим Вкусные Баклажаны - легко и доступно!
3 days ago 00:08:08 1
Паста из перца. Перцовая паста сделает Ваше блюдо на много вкуснее, чем томатная паста!
4 days ago 00:14:32 1
ТОМАТНО-ПЕРЕЧНЫЙ СОУС НА ЗИМУ: МАНЯЩИЙ СУПЕР СОУС - ВОТ ЭТО ДРУГОЕ ДЕЛО!
5 days ago 00:06:41 2
Долма из листьев тутовника- Азербайджанская кухня! /Delicious Dolma- Azerbaijani cuisine!
3 weeks ago 00:08:04 1
Рецепт перечной пасты (Бибер салчасы). Перцовая паста сделает Ваше блюдо ещё вкуснее и ярче.
3 weeks ago 00:03:25 1
Любое мясо станет нежным и сочным,если приготовите так!Невероятный рецепт куриных ножек в духовке!
3 weeks ago 00:11:09 1
КИМЧИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Самый простой домашний рецепт из Кореи
4 weeks ago 00:06:28 1
Как сделать тушеную картошку с курицей в 2 раза вкуснее! Пальчики оближешь! 😋 Картошка с курицей.