РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ ПП
Когда в составе мука из цельного зерна, нет никаких трансжиров и сахара — то такая выпечка усваивается организмом правильно. И она очень и очень вкусная!
И не просто безвредная, а полезная!!!
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы ❤️
Ржаные булочки ПП
Рецепт (на 6 шт):
▪️творог 300г
▪️ кефир 100-120 мл
❕ Если творог и кефир будут комнатной температуры, то булочки лучше поднимутся
▪️ яйца 2 шт
▪️ ржаная или пшеничная ц/з мука 200г
▪️ отруби 3 ст.л (у меня овсяные, не измельчать )
▪️ псилиум или клетчатка 1 ст.л
❕ Отруби и клетчатка - по желанию, вместо них можно взять больше муки. На вкус никак не повлияют.
▪️ разрыхлитель 10г
▪️ соль 0,5 ч.л
▪️ кориандр 1 ч.л (по желанию, для аромата)
Творог и кефир размять вилкой до однородной консистенции. Если творог зернистый - лучше блендером
Добавить разрыхлитель, соль, клетчатку или псилиум, отруби, яйца, кориандр. Всё хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут
Просеять муку, добавить и перемешать.
Тесто будет липнуть к рукам - это нормально.
Мокрыми руками сформировать булочки. Учитывайте, что они увеличатся почти в 2 раза!
Выложить на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга. По желанию посыпать кунжутом или семечками. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов в духовке около 1 часа.
Если Вы уже пробовали такое блюдо напишите в комментариях свое мнение!
[|Быстрая Выпечка]
У нас очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться!🎂🎂🎂
4 views
155
228
4 months ago 00:00:52 21
Вкусная выпечка
4 months ago 00:00:46 17
Свежая выпечка
4 months ago 00:00:50 25
Выпечка и десерты
4 months ago 00:00:25 1
Быстрая Выпечка
4 months ago 00:00:09 57
Видео от Выпечка Салаты
4 months ago 00:00:55 85
Вкусная выпечка, домашние рецепты
4 months ago 00:00:20 170
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
4 months ago 00:00:15 80
Легкие и вкусные салаты
4 months ago 00:00:32 267
Выпечка легко и просто
4 months ago 00:00:36 2
Выпечка к чаю
4 months ago 00:00:33 1
Волшебная Выпечка
4 months ago 00:00:26 130
Видео
4 months ago 00:00:49 207
Ηeжныe пиpοжныe
4 months ago 00:00:38 1
Выпечка
4 months ago 00:00:14 334
Выпечка на каждый день
4 months ago 00:01:03 1
Домашний хлеб
4 months ago 00:00:26 448
Простая выпечка
4 months ago 00:03:02 1
Я беру измельчаемое мясо, а сыр восхитителен, простой. Я готовлю для праздничного стола
4 months ago 00:04:45 3
Мгновенный хлебский кондитерский торт для детей Tiffin Box | Шоколадный хлеб без яиц с взбитыми сливками
4 months ago 00:02:03 6
Слоёные булочки со шпинатом
4 months ago 00:23:30 1
Творожные булочки- колобки. Ни один не убежал!
4 months ago 00:00:58 3
Вкусная Выпечка
4 months ago 00:01:57 1
Новенький Вкуснющий салат из 3 ингредиентов на скорую руку от моей подписчицы Валентины