Чечевичный суп | Постный | Vegan

С началом великого поста! В этом году соблюдать пост вам будет намного проще, потому что мы будем регулярно выкладывать видеорецепты постных блюд. Будем стараться делать блюда в рамках цельнозерновой растительной диеты. Рецепт на 4 л супа: Вода 3150 гр Чечевица красная 450 гр Морковь очищенная 200 гр Картофель очищенный 200 гр Помидоры 200 гр Перец болгарский 100 гр Зелень 50 гр и более (по вкусу) Острый перец 1 шт (по вкусу) Специи: соль, чёрный перец, итальянские травы, хмели-сунели и т.д. Вариативность высокая, можете добавлять любые приправы. В одной порции 300 г содержится: Б 7,6 Ж 0,9 У 19 114 кКал Многие боятся пикантных последствий после супа, так как чечевица всё же бобовые. Если вы не будете совмещать приём пищи с жирами, то с пищеварением всё будет отлично. Добавите столовую ложку растительного масла, то будет, простите, пучить =) Видимо, не просто так во время поста запрещено употребление масел. Всем приятного аппетита и будьте здоровы!