В московской области на крупнейшем рыбокомбинате запущена очередная шкуросъемная машина от компании Chamco Южная Корея. Производительность до 60 рыбных филе в минуту. Машина для снятия шкуры предназначена для обесшкуривания в автоматическом режиме любых пород рыбы соизмеримых с размерами этой машины. На этом видео - треска дефростированная. Филе мягкое и рыхлое. После настроек выходит аккуратно и не деформируется. Также данная машина может снимать шкуру с кальмара тушка или пласт. Более подробная информаци