Френч 75 / French 75

Крепость: 15% Состав: - Сухой джин (Beefeater) (30 мл) - Фреш лимона (15 мл) - Сахарный сироп (15 мл) - Просекко (Sanmartino Extra Dry) (60 мл) ------------ Ingredients: - London Dry Gin (30 ml) - Fresh lemon juice (15 ml) - Sugar syrup (15 ml) - Prosecco (60 ml) ------------ История: В том виде, в котором мы знаем этот коктейль сегодня, его изобрели в 1925 году в одном из парижских баров с американской тематикой “Нью Йоркский Бар Гарри” (Garry’s New York Bar). Коктейль был создан не просто так. В те года в США действовал “сухой закон”. Джин тогда было проще достать, но и его нужно было маскировать под безалкогольный напиток. Благодаря тому, что некий Гарри, которому принадлежал бар в Париже, сделал такой “маскировочный” коктейль, рецепт напитка стал популярным и в США. Несмотря на то, что в нем присутствуют джин и игристое, лаймовый или лимонный сок и сахарный сироп хорошо маскируют алкоголь. Вкус коктейля очень напоминал лимонад и соответственно не вызывал подозрений.