Tabouleh Salat Rezept / Bulgursalat / Tabbouleh Salad Recipe (Taboulé) Vegetarische Rezepte

Tabouleh Salat Rezept / Bulgursalat / Tabbouleh Salad Recipe (Taboulé) Vegetarische Rezepte Taboulé (auch Tabouleh oder Tabbouleh). Im deutschen Sprachraum wird er auch als Bulgursalat bezeichnet. Taboulé besteht aus glatter Petersilie und feinem Bulgur (oder Couscous) sowie Tomaten, Frühlingszwiebeln oder Schalotten, Olivenöl, etwas Wasser und Zitronensaft. Gewürzt wird Taboulé mit frischer Pfefferminze sowie Salz und Pfeffer.