Маринуем жаренную корюшку и салаку. Съедается за 5 минут.

Для жарки используем или манку или кукурузную муку. Маринад, на 1л маринада, 2 луковицы,1 морковка, 1,5 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка без горки кориандра, 1 чайная ложка копченной паприки, 1 чайная ложка без горки кориандра, 2 лаврушки, 8 - 10 горошин перца. Если есть соус Чим Чим, то добавьте его и не нужно специй. Уксус 50 - 60 гр (пробуйте) мариновать от одного дня, чем дольше стоит, тем - вкуснее. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.