Лахмаджун: Турецкая ПИЦЦА
Лахмаджун - это тонкая хлебная хрустящая лепешка, на которую укладывается мясной фарш с овощами и зеленью. Такого не попробуешь на шведском столе:) Классная уличная еда из Турции.
--------------------------------------------------
Поддержите VanaFood:
--------------------------------------------------
Ингредиенты:
для теста
мука - 280 г
вода - 130 мл
сухие дрожжи - 6 г
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для начинки
говяжий фарш - 250 г
томаты - 2 шт
репчатый лук - 0,5 шт
болгарский перец - 1 шт
перец чили - 1 шт
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
зеленый лук
петрушка
укроп
паприка - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец - 0,5 ч.л.
Подписывайтесь на мой канал:
Еще больше интересного:
Группа VK:
Инстаграм:
Телеграм: