Яркий песочный пирог с творожной начинкой. На мой взгляд, это один из самых вкусных летних пирогов, так как приготовить его можно с любой ягодой и будет всегда очень вкусно!!!
Я люблю с вишней, поэтому в этот раз буду готовить с ней. Мы можете взять совершенно любые ягоды или фрукты на своё усмотрение)
⭐ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ
РЕЦЕПТ:
Для песочного теста:
Мука - 230гр.
Сливочное масло - 130гр.
Сахар - 50-70гр.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1ч.л.
Яйцо - 1шт.
Для творожной начинки:
Творог - 500гр.
Сахар - 100гр.
Сметана - 100гр.
Ванилин - щепотка
Яйца - 2шт
Для ягодной начинки:
Вишня - 300гр.
Сахар - 60гр.
Крахмал - 12гр.
Вода - 60гр.
Для крошки:
Слив.масло - 30гр.
Сахар - 30гр.
Мука - 50гр.
Ванилин - щепотка
Выпекать при 180 градусах 60 минут.
Приятного аппетита!!!
#творожныйпирог #пирогсягодами #песочныйпирог #пирогсвишней