Дорадо на гриле. Рецепт рыбы на гриле

Для приготовления дорадо на гриле нам понадобиться: • Свежая дорадо –1-2 шт • 1 лайм • 2 веточки свежего розмарина • соль Рыбу необходимо выпотрошить и хорошенько промыть. У дорадо желчный пузырь находится близко к голове, старайтесь его не повредить при потрошении. Если все же повредили, то очень тщательно промойте брюшко рыбы от желчи. Если это не сделать мясо на которое попало желчь будет своеобразного вкуса.