✅ Бесплатные вебинары ХАССП -
🔔Подписывайтесь на наши социальные сети, не пропустите самое важное и интересное.
➡️Телеграмм канал -
➡️YouTube -
➡️Vk -
В этом видео мы рассматриваем важность разработки системы анализа опасностей и контроля критических точек (ХАССП) в сфере общественного питания. Узнаем, почему ХАССП является неотъемлемым элементом обеспечения безопасности пищевых продуктов.
В видео мы рассмотрим следующие аспекты:
Значение ХАССП: Узнаем, какая роль у ХАССП в обеспечении безопасности пищевых продуктов и зачем его разрабатывать в общепите.
Штрафы за отсутствие ХАССП: Разберем возможные последствия и штрафы, которые могут быть наложены на предприятия общественного питания за отсутствие системы ХАССП.
Преимущества ХАССП: Изучим преимущества, которые предоставляет ХАССП в области общественного питания, такие как повышение доверия клиентов, снижение риска пищевых отравлений и поддержание высоких стандартов качества продуктов.
Законодательство и требования: Обсудим соответствующее законодательство и требования к ХАССП в нашей стране, чтобы понять, почему его разработка является необходимостью.
#хасспвобщепите #разработкахасспвобщепите
1 view
858
220
5 months ago 00:19:12 1
Столовую закрыли на 40 суток после плановой проверки
6 months ago 00:12:56 1
Штраф 200 000 руб и закрытие предприятия
6 months ago 00:11:55 1
Что такое ХАССП | общепит | кафе | ресторан | столовая
6 months ago 00:19:17 1
Что и как маркируют в общественном питании по СанПиН и ХАССП