Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( YouTube:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал ---
---------------------------------------------------------------------------
Для песочного коржа
300-350 г печенья
8-10 ст/л сл. масла
Для сметанного слоя
500 г любых ягод
400 г сметаны
1-1.5 ст/л желатина
75-110 мл холодной воды (для замачивания желатина)
Для желейного (верхнего) слоя
250-300 мл любого сока
1 ст/л желатина
75 мл холодной воды (для замачивания желатина)