МЯСО С ОВОЩАМИ И КАРТОФЕЛЕМ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ ##

Очередное блюдо без заморочек и хотя у него нет названия думаю оно из кавказской кухни.Набор продуктов и пряностей говорят об этом. Как всегда на канале КАЗАН и САДЖ показан пошаговый рецепт приготовления блюда. А готовить мы будем жаркое из свинины и картофеля с овощами в казане на костре. Хотя это простейшее в приготовлении блюдо с минимумом продуктов, по факту получается очень сытным и вкусным. Ингредиенты: Свинина 1300 гр. Лук репчатый 4-5 шт. Картофель 1300 гр. Морковь 3 шт. Перец сладкий 3-4 шт. Перец горький 4 шт. Помидоры 5-6 шт Томат паста Чеснок Масло раст 300-400 гр. Масло сив. 70 гр. Кинза и базилик по 1 пучку Паприка мол. 1 ст. л. кориандр 1 ст. л. Аджика сухая 1 ст. л. Хмели сунели 1 ст.л. Соль