유튜브 자막이 있는 영상입니다.
자막을 켜고 시청해주세요 :)
♣ 재료
- 습식 찹쌀가루 200g
- 물 80ml
- 설탕 2큰술
- 다크 초콜릿 100g
- (선택) 아몬드 분말
♧ TIP
1. 소금 간이 되어있지 않은 건식 찹쌀가루를 사용할 경우 소금(4g 정도)을 추가하면 좋습니다.
2. 찹쌀떡의 끈적임을 방지하기 위해 오일을 사용할 수 있습니다.
3. 설탕은 기호에 따라 조절 가능해요.
4. 초콜릿 코팅 후 냉장이나 냉동에서 굳힐 경우, 실온에 두었을 때 초콜릿이 금방 녹을 수 있습니다.
5. 차갑게 해서 먹으면 더욱 맛있어요~
6. 전자레인지가 없는 경우, 찹쌀가루를 익반죽하는 방법이 있습니다.(참고:
※ 이 영상의 무단 도용 및 2차 편집, 재업로드를 금지합니다.
#찰