Готовим хлеб с помощью тензодатчиков

Это видео о том, как приготовить хлеб, если ты инженер и у тебя есть 3Д принтер, 10 метров алюминиевого профиля и масса весового оборудования. Рассказываем про тензометрию простым языком, на примере самых обычных процессов!