Рамазон. Ифторлик ва сахарлик учун КАТЛАМА Кулчалар

#рамазон #катлама #патир #нон #куксомса #куккатлама Ифторлик таомномаси 👇👇 Хамирига : Сув 400мл Туз 1 ош кошик Ун 550гр Суришга 100гр маргарин кетади Ялпиз керагича Кук пиёз 1 бог Туз чимдим Кора мурч ва паприка Ёг 2 ош кошик кукатга солинади Ингредиенты: Тесто: Вода 400мл Соль 1 с.л. без горки Мука 550гр Для смазки маргарин 100гр Начинка: Мята 2 пучка Зелёный лук 1 пучок Моль щепотка Молотый чёрный перец Паприка Растительное масло 2 с.л. Масло для жарки