4 Б

Слово «штрудель» имеет немецкие корни. Оно означает «водоворот». Такое название имеет смысл, так как в процессе приготовления этого пирога слоеное тесто заворачивается рулетом, середина которого заполняется вкусной начинкой. Классикой штруделя считается яблочный, но и с вишней этот десерт достаточно распространен.