Расширение, модернизация и новый цех по засолке и консервации – планы овощного цеха ЕЦМЗ. Около 30 школ и 12 детских садов получают полуфабрикаты из овощного цеха, где овощи проходят сортировку, очистку, обработку и вакуумирование. После чего на следующий день доставляются в школы и детские сады.