【マドレーヌ】パティシエからあなたへ直伝!もう迷わないマドレーヌの作り方!!

私、『SWEET BEN』のオーナーシェフが、実際にお店で販売しているマドレーヌを、ご家庭の道具や環境でもそのまま作れるように伝授いたします。 この自粛期間中にご家庭でぜひ作ってみてください。 感想、コメント、こんなお菓子も教えてほしい、などなど ご意見いただけるとうれしいです。 ■材料 全卵    150g はちみつ   8g 水あめ   10g 上白糖   115g 薄力粉   43g 強力粉   95g ベーキングパウダー 8g 無塩バター 115g レモン皮  1/2  新考社 マドレーヌ貝型 シリコン加工 6コ付き イ-147 =cm_sw_r_cp_api_i_gIAZEb2C3X8WY
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