Пончик — жаренное в масле сладкое кондитерское изделие из теста. Пончик популярен во многих странах и городах и имеет различные формы. Приготовить пышки в домашних условиях несложно. Пончики обычно жарятся во фритюре и, как правило, бывают в форме в виде кольца с отверстием посередине либо просто круглые. Тесто делают тоже разное: дрожжевое, творожное, на пиве и т.д. После выпекания пончики посыпают сахарной пудрой или глазируют (помадкой, шоколадной глазурью или карамелью). Пончики имеют пышную форму, поэтому не составляет труда наполнить их различными начинками: сливками, джемом, заварным кремом, творогом и другими сладкими наполнителями. Пошаговые рецепты приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить вкусные пончики в домашних условиях.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 СССР
1095. Пончики Расход сырья и полуфабрикатов, г
Мука пшеничная 1-го сорта 2650
Сахар 300
Маргарин столовый 150
Меланж 100
Соль 25
Дрожжи (прессованные) 80
Вода 1
1 view
403
125
2 months ago 00:07:21 1
Не пирог, А золото! Научила всех подруг готовить такие вкусняшки!Мало кто знает этот чудесный рецепт
2 months ago 00:10:18 1
Воздушные пирожки с печёнкой, как в советское время: советы, техника | Chicken liver pies recipe
2 months ago 00:21:29 1
Как худеть лежа на диване без диет и упражнений не отказываясь от майонеза и пончиков
2 months ago 00:05:12 1
Быстрые ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ с яблоками!
2 months ago 00:06:10 1
АДЖИКА Самый Вкусный Рецепт! Готовлю Только Так 15 Лет! МАМИНЫ РЕЦЕПТЫ! Аджика на зиму!
2 months ago 00:07:22 1
КОРМЛЮ ХЛЕБНУЮ 👍ЗАКВАСКУ БЕЗ ОСТАТКОВ: моя схема кормления для минимизации отходов✍
2 months ago 00:08:03 1
Очень нежные ПОНЧИКИ, которые Тают Во Рту! Тесто как Пух!
2 months ago 00:03:57 1
Шоколадное печенье Орео от простого парня. Отличная выпечка к чаю
2 months ago 00:03:27 1
Традиционное печенье Гата от Камо. Получается очень вкусно!
2 months ago 00:02:52 1
Воздушные пончики на молоке! Мягкие и пышные, по советскому рецепту! Рецепт #125
2 months ago 00:05:59 1
1 ЯЙЦО 1 СТАКАН КЕФИРА ЗА 10 МИНУТ ЦЕЛАЯ ГОРА ВКУСНЯТИНА ГОТОВА БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ НА ЗАВТРАК
2 months ago 00:06:17 1
О БОЖЕ как ВКУСНО! Начинка ОГОНЬ🔥 Готовлю сразу много и ставлю в холодильник ! Воздушные пончики