Цветаевский ЯБЛОЧНЫЙ пирог (ингредиенты указаны в описании видео)
Автор: cakeby_cake Пирог имеет очень нежную песочную основу, легкую заливку и много-много яблок? Обязательно попробуйте!
Диаметр формы 21 см. ➡️Тесто:
100 гр сл.масла
100 гр.сметаны
Щепотка соли
1 ст.л сахара
1ч.л разрыхлителя без горки
180-200 гр муки
Ванильный сахар ➡️ Для заливки:
250-300 гр сметаны
3 ст.л кукурузного крахмала либо муки
1 крупное или 2 мелких яйца
180-200 гр сахара
1ч.л ваниль.сахара
0,5 кг яблок ✅Выпекаем в разогретой до 170• духовке около 60-65 мин. ✅Яблоки берите любые. Я люблю с кислинкой ✅Рекомендую очищать яблоки от кожуры.
✅Яблоки можно заменить : ГРУШАМИ, ПЕРСИКАМИ, ЛЮБЫМИ ЯГОДАМИ.
Приятного аппетита?