Великолепный сочный шоколадный десерт!
Ингредиенты на 10 трайфлов:
Корж:
130 г муки (1 ст.)
1.5 ст.л. какао
2/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
60 г тёмного шоколада
75 г размягчённого сливочного масла
100 г сахара (0.5 ст.)
1 яйцо
75 г йогурта (3 ст.л.)
1/4 ч.л. ванильного экстракта (или ванилин)
Вишня:
400-500 г вишни без косточек (свежей или замороженной)
2.5 ст.л. сахара
50 мл рома или коньяка (или воды)
1 ч.л. с горкой крахмала