🍓Красный бархат с клубникой🍰Просто тает во рту,🎂Самый вкусный торт🍰Red velvet with strawberries
Торт Красный бархат (англ. Red Velvet cake) — американский шоколадный торт тёмно-красного, ярко-красного или красно-коричневого цвета.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом торта Красный бархат с клубникой, одного из моих самых любимых😊😋👌Рецепт отличается от оригинала, в нем нет пахты и сливочного масла, я очень долго пробовала различные рецепты этого торта, но остановилась именно на этом варианте.
Бисквит :
6 яиц (крупных)
250 грамм сахара
Ваниль щепотка
Соль щепотка
260 грамм муки
30 грамм какао(алкализованный)
2 ч. л. разрыхлителя
160 мл. кефира
2 ч. л. красного красителя
120 мл растительного масла
Крем:
500 грамм- сливок(33-35 %)
300 грамм сыра маскарпоне
70 грамм сахарной пудры
Ваниль по вкусу
Клубничная прослойка :
500 грамм замороженной клубники
100 грамм сахара
30 грамм пектина (у меня цитрусовый)
Клубнику мелко нарезать, все соединить и проварить на среднем огне 1 минуту после закипания. Остудить.
Диаметр торта 21 см, вес 2,7 кг. В высоту он получается 13 см.
Я разрезала каждый бисквит на 3 коржа, всего получилось с двух бисквитов 6 коржей. На тортик пошло 5 коржей, а один остался просто к чаю или можно сделать с него трайфлы, кейкпопсы или пирожные “картошка“.
#красныйбархат #торт #сборкаторта #торткрасныйбархат#украшениетортов #бисквит #кремчиз #десерты #еда #ятортодел #кондитер #зарематортики #кухня#быстрыйтортик #redvelvetcake
1 view
52
17
5 months ago 00:18:21 1
🍓Красный бархат с клубникой🍰Просто тает во рту,🎂Самый вкусный торт🍰Red velvet with strawberries
5 months ago 00:03:04 1
🍓 Клубничное конфи для торта. Вкусная прослойка для торта из замороженных ягод клубники, с желатином
6 months ago 00:08:15 1
Медовик Торт Цифра // 🍓 Торт на День Рождения !!! Honey Cake Recipe
7 months ago 00:08:08 1
❤️Малиновый бархат ❤️. Майский розыгрыш🎁 ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!
7 months ago 00:07:36 1
Торт с Клубникой | Выпечка к Чаю на Скорую Руку 🍓🍓 Stawberry cake
8 months ago 00:07:20 2
ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ🍦 ТРАЙФЛЫ ♥️ КРАСНЫЙ БАРХАТ ♥️ DESSERT IN GLASS TRIFLES ❗RED VELVET❗
9 months ago 00:01:01 1
Berry Trifle / Red Velvet Trifle / Трайфл Красный Бархат с ягодным конфи / Десерт в стаканчиках 🍓🍒
9 months ago 00:04:42 1
🍓Торт Красный бархат (Red Velvet cake) — шоколадный торт тёмно-красного или ярко-красного цвета.🥧🍓🥮
11 months ago 00:09:02 1
Торт Красный Бархат // Tорт на 14 февраля Ко Дню Влюбленных ❤️
1 year ago 00:13:40 1
🍰🍓 Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ на РАЗ, ДВА, ТРИ, красивый очень вкусный торт на новый год 2024 Люда Изи Кук
1 year ago 00:24:21 1
БЕЗУМНО ВКУСНО😍 ПОТРЯСАЮЩИЙ, самый лучший РЕЦЕПТ ТОРТА😋 ЛЕГКО и просто с ЛИЗОЙ ГЛИНСКОЙ😉
1 year ago 00:26:08 1
Красный бархат на сковородке! В сезон клубники самое то!!!
1 year ago 00:00:36 1
Трайфл Красный Бархат с клубничным конфитюром🍓#shorts #трайфл #десерты #рецепты #красныйбархат
2 years ago 00:03:59 1
Как налепить пельмени за 11 мин. Пельмени домашние при помощи пельменнице.
2 years ago 00:14:52 1
Не ВСЕ так ХОРОШО как КАЖЕТСЯ / 🍓ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ КРАСНЫЙ БАРХАТ🍓
2 years ago 00:03:54 1
Оформление капкейков на 14 лет |➡Смайлы и надписи на сахарной бумаге ➡Паспорт из шоколада
3 years ago 00:12:08 1
Торт «Красный Бархат» без сахара | Лучший рецепт 🍓❤️
3 years ago 00:07:43 1
Малиновый Тарт! Торт с Ягодами и Кремом Маскарпоне !!! 🍓🍒🍇
3 years ago 00:16:03 2
КЕЙК попсы КЛУБНИКА🍓🍓/Клубника из ШОКОЛАДА/Украшение и оформление/Красный бархат/
3 years ago 00:06:53 1
Клубничный торт! Простой рецепт Торта на Праздник! Очень Вкусный и Нежный
4 years ago 00:04:43 3
Смузи рецепт 🍑🍉🍓🍐Сразу 3 Рецепта Смузи !!! 🍑🍉🍓🍐Как Сделать Смузи//Smoothie