🍅 Малосольные помидоры - вкус лета в каждой капле! 🤤
🍅 Малосольные помидоры - вкус лета в каждой капле! 🤤
Хотите порадовать себя и своих близких хрустящими, ароматными помидорчиками? Тогда этот рецепт для вас! 😉
📝 Нам понадобится:
• Помидоры (лучше брать мелкие, плотные) 🍅
• Чеснок (по вкусу, 10-12 зубчиков) 🧄
• Листья хрена 🍃
• Зонтики укропа или семена укропа 🌿
• Листья смородины, вишни, малины (по желанию) 🍇🍒
• Перец горошком (1,5 ч.л.) 🌶️
• Сухая горчица (для предотвращения плесени) 🌾
• Для рассола:
* 1 л холодной воды 💧
* 1 ст.л. сахара 🍬
* 2 ст.л. соли с небольшой горкой 🧂
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Помидоры тщательно моем и делаем на них крестообразные надрезы.
2️⃣ Готовим рассол: растворяем соль и сахар в холодной воде.
3️⃣ В емкость для засолки выкладываем специи: хрен, укроп, смородину, вишню, малину, чеснок и перец горошком.
4️⃣ Добавляем помидоры.
5️⃣ Заливаем рассолом так, чтобы помидоры были полностью покрыты.
6️⃣ Сверху посыпаем сухую горчицу (для предотвращения плесени).
7️⃣ Оставляем помидоры при комнатной температуре на 7 дней.
8️⃣ Пробуем помидоры каждые 2-3 дня, чтобы проверить готовность. (Любите малосольные - достаточно 5-6 дней, любите ядренее - 7-8 дней).
9️⃣ После готовности убираем помидоры в холодильник или погреб, просто накрыв крышкой.
💁♀️ Готово! 🤤 Хрустящие, ароматные малосольные помидоры - отличная закуска к пиву, вину, отлично подходит к мясу, рыбе или просто к хлебу! 😉
✨ Попробуйте добавить в рассол другие любимые специи: лавровый лист, душистый перец, черный перец - и ваши малосольные помидоры заиграют новыми вкусами! 😄
31 view
143
29
3 weeks ago 00:01:01 285
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 month ago 00:00:59 1
Пирог чизбургер
2 months ago 00:08:53 1
🍅 Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают! ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ! Помидоры с морковной ботвой на зиму
2 months ago 00:12:32 35
🍅🍅 ЗАКУСКИ ИЗ ПОМИДОР, СРАЗУ 5 РЕЦЕПТОВ 🍅🍅
3 months ago 00:00:58 1
Малосольные огурцы и помидоры в пакете. Быстрая закуска🥒🍅🥒🍅🥒🍅 #shorts
3 months ago 00:09:36 1
МЕНЮ НА 4 ЧЕЛОВЕКА⚪️6 НОВЫХ БЛЮД⚪️ВЫ ТОЧНО НЕ ОСТАНЕТЕСЬ ГОЛОДНЫМИ
3 months ago 00:00:48 1
Малосольные 🍅 с начинкой #быстрыерецепты #вкусноипросто
3 months ago 00:00:59 1
Только так, другие способы не признаю. Хрустят!! Самые настоящие и вкусные малосольные огурцы ПРОСТО
3 months ago 00:08:10 1
Вкуснее малосольных помидоров не найти! И готовятся томаты всего одну ночь!
3 months ago 00:17:02 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! САМЫЙ ГУСТОЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ! 🍅 ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ ЛЮБОГО БЛЮДА!
3 months ago 00:05:03 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 Моя обязательная ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
3 months ago 00:10:10 1
ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ! ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ! ПИКАНТНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅 ПОЛОВИНКАМИ НА ЗИМУ
4 months ago 00:08:45 1
🍅 УДИВЯТ ВКУСОМ ДАЖЕ ТЕХ, КТО ИХ НЕ ЛЮБИТ, Помидоры “В СНЕГУ“ с чесноком на зиму
4 months ago 00:04:00 22
Вкуснейшие МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРКИ!🍅 ЭТО ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА!//Lightly salted TOMATOES
4 months ago 00:00:37 1
Малосольные помидоры 🍅
4 months ago 00:06:22 1
Малосольные ПОМИДОРЫ 🍅 В ПАКЕТЕ | За 2 ДНЯ
4 months ago 00:01:03 31
🍅 Малосольные помидоры - вкус лета в каждой капле! 🤤
4 months ago 00:12:36 1
Мукбанг/ курица терияки с картофельным пюре, помидоры по корейски, малосольные огурцы🍅🥒🍗
4 months ago 00:00:28 13
Малосольные помидоры🍅
4 months ago 00:01:01 2K
Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
4 months ago 00:08:40 1
🥒🥒🥒 Рецепт просто БОМБА! Съели ТРИ БАНКИ за ОДИН ВЕЧЕР! Вкуснейшая ЗАКУСКА на любой случай!
4 months ago 00:00:17 1
Малосольные помидоры от Русича 🍅🍅🍅
5 months ago 00:01:51 3.8K
🍅 Маринованные помидоры по-грузински на зиму — рецепт вкусной заготовки