Пирожки с мясом приготовленные в духовке

Тесто: 7 гр сухих дрожжей 450 -500 гр муки в/с 3 ст.ложки растительного масла 3 ст.ложки сметаны 250 мл воды тёплой 1 яичный белок 1 ч.ложка сахара 0.5 ч.ложки соли (по вкусу) Начинка: 450 грамм свино-говяжьего фарша 2 большие луковицы(350 гр) соль,перец по вкусу. 1 желток 1 ст.ложка молока для смазывания верха пирожков мука для присыпки стола и растительное масло для вымешивания тестайээээ Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут