Торт “Слезы Ангела“ творожный с нежным суфле

Красивый торт “Слезы Ангела“ порадует вас своим нежнейшим вкусом с творожной начинкой и воздушным, как крылья Ангела, суфле. Причем “слезки“ на торте можно делать, а можно и не делать, это зависит от процесса приготовления. Для песочного теста: 300 г муки 100 г сливочного масла 2 ст.л сахара 1 ч.л разрыхлителя 1 яйцо (Для тех, кто любит основу песочную, можете сделать 2 нормы теста - тогда корж будет потолще) Начинка: 400 г творога 200 г сахара 3 желтка 1 ст.л манки шепотка соли ванильный пудинг Как делать ванильный пудинг посмотрите здесь Суфле: 5 белков 200 г сахара Выпекать при180 гр 30 мин без суфле, затем нанести суфле и ровно 10 мин с суфле. Потом духовку отключить, приоткрыть дверцу и дать торту остыть. Где-то через мин 30-40 выступят капельки белка, если вы не хотите чтобы были “слезки“, дайте остыть торту в закрытой духовке, суфле останется белым. ❤️ Посмотрите канал моей дочери Татьяны ❤️ Сказки. Киндеры. Книги. Творчество. ❤️ Прочесть книгу Татьяны (сказки больше для взрослых, как мне кажется) можно здесь На моем канале Вы можете посмотреть ОБНОВЛЕННЫЕ плейлисты: ▶️ Каши ▶️ Выпечка ан БЕЛКАХ ▶️ Выпечка Без Сахара ▶️ Вторые блюда ▶️ Рецепты для студентов ▶️ Рецепты на Праздничный стол ▶️ Рецепты ПЕРВЫХ блюд ▶️ Кремы, глазурь ▶️ Салаты ▶️ Сладкая выпечка ▶️ Несладкая выпечка ▶️ Блюда в микроволновке ▶️ Советы хозяйкам ▶️ Творожная выпечка ▶️ Творчество ▶️ Поздравления ▶️ Притчи ▶️ Информация о моем канале ▶️ Медитации и духовные практики #ЕленаАвдеева#ПростоВкусно#ТортСлезыАнгела#кулинария#выпечка#рецепты#праздничныйстол#десерты#торты