Шурпа самаркандская, по узбекским традициям.(Кайнатма шурва) Вкус бомба, вашим гостям понравится!

Для Самаркандской шурпы нам понадобится. На 5 литров воды 1) 1- 1,5 кг мяса баранины или говядины, желательно с жирком и костями. 2) Овощи - тыквы ...