Вкуснейшее апельсиновое варенье и джем (Без лишней горечи и прожилок!)
Очень-очень вкусное, красивое и ароматное апельсиновое варенье и нежный с насыщенным вкусом апельсиновый джем. Рецепты под видео
Ингредиенты:
Апельсиновая масса - 1 кг. (6 больших апельсинов)
Сахар - 800 гр.
Как приготовить апельсиновое варенье:
1 Апельсины помыть, тонко срезать цедру.
2 Цедру нарезать в начале тонкой соломкой, затем порезать на мелкие кусочки.
3 Апельсины очистить от белой шкурки.
4 Удалить пленки, белые прожилки. Должно остаться только одна мякоть и сок.
5 Апельсиновую мякоть вместе с соком засыпать сахаром, перемешать, оставить при комнатной температуре до полного растворения сахара, примерно часа на 2. Воды не добавлять!
6 Налить в сотейник холодную воду, добавить цедру, поставить на средний огонь, довести до кипения, варить на медленном огне минут 5. Так мы избавимся от горечи.
7 Апельсиновую цедру слить через сито.
8 В апельсиновую массу добавить цедру, перемешать.
9 Апельсиновое варенье варим на среднем огне. Появившуюся пенку удаляем ложкой. Чтобы варенье не пригорело, время от времени варенье мешаем.
10 Варенье варим, пока оно не станет густым и не приобретет красивый янтарный цвет, примерно 1,5 часа. Можно варить в два этапа. Первый этап варим 40 минут, затем варенье полностью остудить и варить еще 40 минут.
Как приготовить апельсиновый джем:
11 Когда варенье будет готово, пробейте погружным блендером, чтобы получился нежный апельсиновый джем.
12 Апельсиновый джем довести до кипения и снять с огня.
Джем остудить, разложить в банки. Красивый апельсиновый джем готов. Приятного аппетита!
Такой джем можно есть ложками с чаем или добавлять в десерты и выпечку.
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)
Мой канал в Zen Yandex -
Моя группа ВКОНТАКТЕ
Одноклассники
Instagram
Facebook
Twitter
Добавляйтесь!)
#АпельсиновоеВаренье #АпельсиновыйДжем #ДомашниеРецепты #ВареньеИзАпельсинов #Варенье
1 view
1007
384
2 weeks ago 00:03:22 1
Утиная грудка в апельсиновом соусе | ЛУЧШИЙ рецепт
2 weeks ago 00:02:00 1
ТЁРТЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ 🍊
2 weeks ago 00:05:45 1
ВКУСНЕЕ всех пирогов, а готовится совсем ПРОСТО: самый нежный и лёгкий ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ
2 weeks ago 00:16:22 1
Готовим МОТИ с начинкой АПЕЛЬСИН
2 weeks ago 00:06:18 1
Самый влажный, вкусный, быстрый и бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ! Тает во рту! Всегда получается!
2 weeks ago 00:10:04 1
Быстрые завтраки на всю рабочую неделю + бонус
2 weeks ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
2 weeks ago 00:03:44 1
Вот как нужно Готовить КУРИНЫЕ НОЖКИ! Самый Простой УЖИН или ОБЕД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
2 weeks ago 00:04:09 1
Сказочно вкусные картофельные гнёзда от Камо. Получаются очень красиво
2 weeks ago 00:03:30 1
Мясные ватрушки от Камо.Вкусно и сытно
2 weeks ago 00:15:16 1
Тыквенный сок на зиму Тыквенный нектар 7 рецептов от @dobroslav13 Сок в автоклаве
2 weeks ago 00:13:31 1
#ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ #ТЫКВЕННЫЙ #НЕКТАР НА #ЗИМУ С #ТРЕМЯ РАЗНЫМИ #ВКУСАМИ💯💣 #ЯБЛОКО🍏#МОРКОВЬ🥕#АПЕЛЬСИН🍊
2 weeks ago 00:06:04 1
Обалденная свиная рулька в пиве 👍 Простой и вкусный рецепт
2 weeks ago 00:02:30 1
ТЫКВА и АПЕЛЬСИН! Мы в ВОСТОРГЕ от этого десерта!
2 weeks ago 00:05:57 1
Самый Вкусный ТЫКВЕННЫЙ КЕКС с помадкой !!! Вкусная Тыква!
2 weeks ago 00:12:41 1
Тыква никогда ещё не была такой вкусной: 5 самых лучших рецептов на зиму от канала Сейчас Приготовим
2 weeks ago 00:04:56 1
Сливовая наливка на водке. Ну просто сногсшибательный рецепт!
2 weeks ago 00:30:17 3
ДОРОГИЕ Красные Вермуты!!! За что ИХ любит Василий Захаров? @alcoblog
2 weeks ago 00:10:58 1
Современный МУССОВЫЙ десерт, как в лучшей кондитерской! БЕЗ ВЫПЕЧКИ, без духовки!
2 weeks ago 00:01:54 1
Чудо ПИРОГ ИЗ Ничего Постный,Но какой Вкусный!
2 weeks ago 00:18:24 1
Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЕХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!