Капустняк с мясом по-украински.

Обалденное блюдо всех времён и народов - КАПУСТНЯК! Вкусное, сытное, доступное! Р Е Ц Е П Т: 1.Вода - 3,5 л., 2.мясо - 0,8 кг., 3.картошка-0,7-0,8кг., 4.лук - 2-3 шт., 5.морковь-1 шт., 6.сельдерей-100-150 гр., 7.капуста квашеная-0,5 кг., 8.сало(масло раст.)-100 гр., 9.пшено - 3-4 ст.л.,! 10.соль - 0,5 ст.л., 11.лист лавр.-2-3 шт., 12.перец ч.м.-0,5 ч.л. И обязательно приправить сметанкой!