Такое МЯСО всегда ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНЫМ! Тушу мясо в КВАСЕ!

Сегодня приготовим очень необычное мясо тушёное в квасе. Оно прийдётся по вкусу абсолютно всем. Ингредиенты: 1. Мясо (свинина) - 500 - 800 грамм. 2. Квас - 2 стакана (240 миллилитров). 3. Соль и перец - по вкусу.