ҚАМЫР ЖАЮ. Как раскатать тесто легко и быстро. ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЕШБАРМАКА.#қамыржаю
5 минутта қамыр жаюды үйрену.Как раскатать тесто легко и быстро. Идеальное тесто для бешбармака.
Қамырды жақсылап илеп алғаннан кейін,20 минутқа демалдырып таза пакетке орап тындырып қоясыз. 20 минуттың ішінде 2,3 қайтара жақсылап илейсіз. Сол кезде іртік іртік болмай қамырыңыз жақсы жайылады.
1 сорт Ұн/1 сорт мука-500 гр
Жұмыртқа/яйцо-1 шт
Салқындау су немесе сорпа/вода или бульон- 250мл
Шым-шым тұз/щепотки соли
Менің ПЛЕЙЛИСТІМ:
Ашыған манты-
⠀
Манты-
⠀
Мантының қамыры-
⠀
Лепёшка нан-
⠀
Бургер -
⠀
Бауырсақ -
Менің инстаграм парақшам: