УКРАИНСКИЙ БОРЩ/Український борщ/Ukrainian borsch/Ukraina barĉo/Barszcz ukraiński

Борщ - это самое сильное приворотное зелье))) Я делюсь с вами рецептом украинского борща, который варят в нашей семье уже несколько поколений. ➤ Подписывайтесь на мой канал - Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту придёт уведомление. ➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤➤ Количество ингредиентов приведено приблизительно, допускаются варианты в сторону уменьшения или увеличения, но не радикально. На 6 л воды Мясо - 1,3 кг Свёкла - 2-3 шт. среднего размера (400 г) Морковь - 1-2 шт. (200 г) Корень пастернака - 1 шт. (100 г) Лук репчатый - 1 шт. (200 г) Картофель - 4-5 шт. среднего размера (700 г) Капуста белокочанная - (600 г) Болгарский перец - 2 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Сало для заправки - 50-60 г Чеснок - 1 головка (60-70 г) Лавровый лист - 2-3 шт. Р