Мясо “из под сача“: черногорское блюдо. Свинина на углях. Что приготовить на даче.

“Из под сача“ - это способ приготовления блюда в керамической или в чугунной посуде под крышкой на углях. Сач - это и есть керамическая или чугунная крышка. Такой способ приготовления распространён на Балканах. Я познакомился с мясом “из под сача“ в Черногории. ---------------------------------------- Купить книгу Олега Кочетова “Школа домашнего хлебопечения“: 1. Доставка почтой по России: 2. Доставка за пределы России: --------------------------------------- Купить книгу Олега Кочетова “ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ“ 1. В интернет-магазине ЛитРес: 2. В интернет-магазине Amazon: 3. В интернет-магазине OZON: --------------------------------------- Я на : Я в INSTAGRAM: --------------------------------------- Мой блог о домашнем хлебопечении: Мобильное приложение “Свой хлеб“ для Android: Мобильное приложение “Свой хлеб“ для iOS: --------------------------------------- Мой блог: Мой ЖЖ: Мой Twitter: --------------------------------------- Группа ВКонтакте: Мы на Одноклассниках: --------------------------------------- Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: --------------------------------------- Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты: 1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: 2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: 3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: 4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: 5. ДОМАШНЕЕ САЛО: 6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: 7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: 8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: 9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... --------------------------------------- КЛУБ ДРУЗЕЙ МОЕГО КАНАЛА: --------------------------------------- Я бронирую отели через : --------------------------------------- НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА Яндекс Деньги: 41001482736654