Фокачча- это итальянская пшеничная лепёшка.
Мой блог о домашнем хлебопечении:
Для приготовления теста понадобится:
Мука пшеничная- 200 грамм.
Вода- 100 грамм.
Дрожжи хлебопекарные- 10 грамм.
Соль- 5 грамм
Замесить тесто, разделить на 3-4 равных куска. Сформировать их в шары и оставит в тёплом месте на подпылённой мукой поверхности на 2 часа, прикрыв льняной салфеткой, чтобы не подсыхало.
Раскатать тесто в лепёшки толщиной 1 см. при помощи скалки или руками.
Смазать лепёшки пассатой (протёртыми томатами) с чесноком и молотым чёрным перцем и оливковым маслом.
Оставить на 10 минут.
Выпекать на пекарском камне или на противене при температуре 220 градусов 5-7 минут.
Мой блог:
Мой ЖЖ:
Мой Twitter:
Группа ВКонтакте:
Мы на Одноклассниках:
Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить:
1 view
360
97
10 years ago 00:02:01 71
Итальянская лепёшка - фокачча.
4 years ago 00:03:55 136
Фарината — итальянская лепёшка из нутовой муки | Веганский рецепт, без глютена
10 years ago 00:08:14 17
Рецепт - Итальянская лепёшка Фокачча
6 years ago 00:01:05 3
Итальянская лепешка фокачча
2 years ago 00:03:44 1
Чечина - итальянская нутовая лепёшка
3 years ago 00:04:41 1
’Итальянская лепёшка из Римини - пьядина с прошутто сотто’
9 years ago 00:07:53 12
Итальянская лепешка (Focaccia) Термомикс ТМ31
8 years ago 00:03:16 271
БВП #8 Итальянские ссобойки! Необычный салат “Капрезе“ , итальянская лепёшка и шарики из моцареллы!
8 years ago 00:04:25 3
ПЬЯДИНА 🇮🇹 PIADINA - итальянская тонкая лепешка
4 years ago 00:04:11 1
Итальянская фокачча
4 years ago 00:06:24 19
Фокачча рецепт хлеба! Итальянская лепешка - несладкая выпечка к чаю!
6 years ago 00:06:34 1
Итальянская Лепешка ФОКАЧЧА с оливками
4 years ago 00:03:22 3
ХРУСТЯЩАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛЕПЁШКА ФОКАЧЧА | С КАРТОФЕЛЕМ, РОЗМАРИНОМ И ОЛИВКАМИ
8 years ago 00:03:33 8
Чечина или итальянская лепешка из нутовой муки/Cecina/