Оссобука в казане на костре | Мясо на кости | Osso buco

Всем привет !👋😀 В общем решили мы выехать с друзьями отдохнуть на природу, набрали с собой мяса , купат, овощей и грибов! А как же основное блюдо!? Нужно что-то приготовить в казане. Не долго думая мы пришли к тому что идеально подойдет итальянское блюдо Osso buco ! Немного переделали рецепт под себя и под готовку в казане и сразу скажу получилось очень даже годно. В общем вот ингредиенты! Стейк оссобуко 5шт Лук репчатый 5шт (крупный) Морковь 4 шт Стебель сельдерея 4 шт Протертые томаты 2 упаковки Болгарск