Постные пряники с какао | Апельсиновые пряники в сахарной глазури
Ароматные апельсиновые пряники для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. Домашние шоколадные пряники готовим из простых ингредиентов без яиц, молока и меда.
#постныепряники #простыепряникинаводе #домашниепряники #пряники
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал здесь:
Полный рецепт внизу↓
Постные апельсиновые пряники с какао в сахарной глазури
Для теста:
450 г пшеничной муки
200 мл кипятка
150 г сахара
50 г какао-порошка
40 мл растительного масла
2 ч.л разрыхлителя
1-2 апельсина (в зависимости от размера)
щепотка соли
Для глазури:
100 г сахара
50 мл воды
1 ч.л ванильного сахара
Приготовление:
❶ В большую миску высыпаем сахарный песок и заливаем кипятком. Хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился. Сюда же отправляем 100 г муки (ориентировочно 4 столовые ложки без горки) и хорошо перемешиваем.
❷ Вливаем растительное масло, добавляем цедру одного апельсина и 60 мл апельсинового сока.
❸ В миску просеиваем оставшуюся муку и какао-порошок. Соду гасим уксусом и отправляем к массе. При помощи лопатки замешиваем не крутое тесто. Продолжаем вымешивать руками, подсыпая муку. Тесто должно быть не тугим, но в то же время не должно сильно растекаться.
❹ Из готовой массы формируем шарики и прижимаем сверху, придавая вид пряника. Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 минут при температуре 180°C.
❺ Когда наши постные пряники приготовились, ставим их остывать и варим сахарную глазурь. В сотейник выливаем 50 мл воды, высыпаем 100 г сахарного песка и 1 ч.л ванильного сахара. Увариваем смесь на медленном огне, пока на поверхности появятся крупные пузырьки.
❻ Остывшие пряники быстро обмазываем со всех сторон, потому что глазурь моментально застывает. Оставляем пряники подсыхать. Глазурь приобретет белесый оттенок. Bon appetit!
Где нас найти
Telegram:
Смотри другие видео:
✔ Постный рулет с корицей и абрикосом
✔ Постные котлеты из капусты
✔ Теплый салат с грибами и спаржевой фасолью
✔ Апельсиновое мороженое из простых ингредиентов
✔ Быстрые яблочные кексы
1 просмотр
250
82
4 недели назад 00:04:29 1
Салат из курицы, грибов и свеклы Салат за 5 минут
4 недели назад 00:08:45 1
Шаурма в домашних условиях Домашняя шаурма с курицей и овощами
4 недели назад 00:11:10 1
Пицца ЖУЛЬЕН. Пицца с фаршем в домашних условиях
4 недели назад 00:03:25 1
Быстрый ужин за 15 минут. БУЛГУР с ФАРШЕМ и ОВОЩАМИ. СЫТНО, БЫСТРО и ВКУСНО
4 недели назад 00:03:49 1
Венские ВАФЛИ 😍🧇 Простой Рецепт Вафель в Вафельнице
4 недели назад 00:09:04 1
Жареные пирожки с картошкой Пирожки на сковороде
1 месяц назад 00:13:57 1
НАСТОЯЩИЕ ПРЯНИКИ! МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ, что они готовятся ТАК ПРОСТО | Кулинарим с Таней
1 месяц назад 00:10:15 1
Пампушки БУЛОЧКИ Пампушки с чесноком Домашняя выпечка
1 месяц назад 00:05:29 1
Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста
1 месяц назад 00:07:22 1
🍞Хлеб из 100% цельнозерновой пшеничной муки с семенами в духовке
2 месяца назад 00:08:26 1
Легендарный Бородинский хлеб на ржаной закваске! 🍞 Домашний заварной ржаной хлеб на закваске!
2 месяца назад 00:01:40 1
Вкуснятина за считанные минуты, треугольники из питты/лаваша с начинкой.
2 месяца назад 00:12:15 1
Пасхальный КУЛИЧ КРАФФИН с ОРЕХОВОЙ начинкой Пасхальная выпечка
2 месяца назад 00:06:21 3
Маффины на кефире Домашняя выпечка на кефире Простой и быстрый рецепт