Przysmak Podlasia - Kiszka Biała pieczona + bonus. /Jak wiązać jelita wołowe.
To jedno z najpopularniejszych dań Podlasia. Potrawa która wytrzymała próbę czasu i nadal przyciąga rzesze fanów dobrej kiszki.
WSAD: na 400g kaszy jęczmiennej.
kasza jęczmienna - 400g
serca wieprzowe - 400g
płuca wieprzowe - 500g
wątroba wieprzowa - 500g
podgardle wieprzowe - 700g
skórki - 300g
PRZYPRAWY:
sól kuchenna - 60g
pieprz ziołowy - 15g
majeranek - 6g
gałka muszkatołowa - 4g
czosnek świeży - 1 główka
Polecam jeden z przysmaków Podlasia, z krainy dobrej kuchni.
SMACZNEGO !!!колбаса субпродуктовая с ячнеой крупой