Нутригеномика: питание через призму генетики

Доказано, что здоровье на 40% зависит от образа жизни. Ваши привычки во многом определяют, проявит ли себя унаследованный генетический код и окажет ли он влияние на Вашу жизнь. Управляя привычками сегодня, мы создаем свое здоровое завтра. Например, у человека может быть предрасположенность к сахарному диабету. Не зная об этом и питаясь неправильно, он может «заработать» хроническое заболевание, которого можно было бы легко избежать простой корректировкой диеты. Сейчас мы знаем примерно о трехстах таких генетических маркерах. Ксения Селезнева, диетолог, нутрициолог, к.м.н., руководитель направления диетологии и Ирина Жегулина, генетик, руководитель Центра геномной медицины расскажут, как обрести власть над своим метаболизмом, что есть, чтобы похудеть, как избежать хронических заболеваний и сохранить энергию и бодрость духа. 0:00:34 Нутригенетика 0:01:46 Основы нутригенетики 0:04:00 Ферменты и метаболизм алкоголя 0:06:15 Ферменты и метаболизм молочного сахара - лактозы 0:11:04 Ферменты и метаболизм кофеина 0:15:58 Как вещество проникает в клетку? 0:18:35 Белки-транспортеры 0:19:43 Рецепторы 0:21:06 Как гены влияют на усвоение веществ 0:22:42 Жирорастворимые витамины 0:24:23 Генетика лишнего веса 0:27:45 Концепция риска многофакторного заболевания 0:40:04 Профилактика заболеваний 0:44:31 DASH diet 0:52:02 Сахарный диабет II типа. Профилактика 0:56:45 Пищевая непереносимость 0:58:53 Витамины и минералы 1:00:40 Особенности восприятия 1:03:00 Фармакогенетика 1:09:00 Полезное может вызывать токсичность 1:12:18 Индивидуальный план питания 1:16:09 Программа ЕМС “Здоровье на 360“ Вопросы 0:36:07 Как снять похмельный синдром? 0:39:10 Влияют ли витамины и микроэлементы на увеличение веса? 1:18:14 Прием пробиотиков влияют на снятие похмельного синдрома? 1:20:09 Употребление какого количества чая не повредит организму? 1:21:31 Достаточно ли только придерживаться DASH? 1:24:17 Непереносимость алкоголя после удаления желчного пузыря 1:26:27 Есть ли пользы от приема жидкого коллагена? 1:28:04 Молочные продукты выводят кальций из организма? 1:29:27 При употреблении в пищу кинзы ощущался вкус клопов. Со временем он прошел. С чем это связано? 1:30:31 Генетический тест способен показать особенности обмена веществ человека? Подробнее на нашем сайте: Центр геномной медицины ► Клиника коррекции веса ► О Европейском Медицинском Центре ► Смотрите первыми новые выпуски и получайте ценные рекомендации от Европейского Медицинского Центра! Подпишитесь, кликнув Подписывайтесь на нас в соцсетях: Европейский Медицинский центр в Facebook ► Европейский Медицинский центр в Instagram ► Европейский Медицинский центр во Вконтакте ►