youtube_video_187531619-2021-11-16-20-28-59
Окрошка, это летний холодный суп который готовят из кваса, кефира, минералки, сыворотки, тана и т.д. Сегодня я покажу свой рецепт окрошки, так как готовлю ее я. Окрошка на кефире с овощами, по этому рецепту получается не только вкусной и освежающей, но и сытной.
************************************
💥 Окрошка ингредиенты:
✅ Отварное мясо - 350 гр.
✅ Яйца варёные - 5 шт.
✅ Картошка отварная - 3 шт.средн.
✅ Огурцы свежие - 2 шт.(300 гр.)
✅ Помидор - 1 шт.(или редиска - 10 шт.)
✅ Зелёный лук, укроп, петрушка мята 10-15 листочков
✅ Горчица - 0,5 ч.л.
✅ Хрен столовый перетёртый - 1 ч.л.
✅ Сметана - 2 ст.л.
✅ Соль, перец - по вкусу
✅ Сахар - 1 ч.л.
✅ Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
✅ Кефир газ. минералка - 50/50
************************************
00:00 - 00:09 - Окрошка на кефире, начало
00:09 - 00:56 - Приготовление соуса
00:56 - 02:34 - Сборка блюда
02:34 - 02:40 - Ингредиенты
**********Плейлисты**************
▶️ Восточная кухня -