Сергей Белков. Современная еда: как, питаясь только химией, не разрушить мозг себе и окружающим?

Химик-технолог и флейворист Сергей Белков рассказывает, почему не стоит бояться химии в еде. Лекция состоялась 14 марта в культурном центре «Соврем...