가을 바다가 내어주는 선물 ’꽃게’ #꽃게 조업 #꽃게 요리 #게살쌈장 #게국지 [어영차바다야]

[어영차바다야] 가을 바다가 내어주는 선물 ’꽃게’ 소래포구부터 진도 서망항까지 가을철 대한민국을 떠들썩하게 만드는 꽃게. 가을철 바다가 내어주는 최고의 선물 가을꽃게를 만납니다. 홍원항. 가을이 되면 꽃게가 수조를 채웁니다. 봄 꽃게보다는 가을 꽃게가 더 맛있어요. 꽃게 산지로 유명한 진도 서망항. 꽃게의 고장이라고 할 만큼 수많은 꽃게가 집결하는 곳입니다. 이곳으로 들어오는 어선들은 주로 통발을 이용해 꽃게를 잡는데요, 그물을 이용하기도 한다는군요. 태안 백사장항에서 꽃게 경매를, 꽃게 잡이를 따라가봤습니다. 외파수도, 내파수도 인근 해역이 꽃게가 많이 나오는 곳이라고 하네요. 그물을 끌어&