ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»❤️❤️❤️Видео от Рецепты Тортов
ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂❤️🎂
Рецепт ОГОНЬ🔥
Делимся с вами рецептом полюбившегося многим тортика, конечно есть и не мало противников торта “Красный бархат“ из-за его насыщенного красного цвета, но если кого-то не устраивает, краситель-не используйте его. Итак, запишите рецепт ✍️
Нам понадобится:
✅Хорошее, доброе настроение
Форма d-20 см:
Для коржей:
✅5 яиц (С1)
✅210 г сахара
✅100г молока
✅70 г раст.масла
✅190 г муки
✅15 г какао
✅10 г разрыхлителя
✅пищевой краситель
‼️ Выпекать 30 минут при t -160 °С и ещё около 20 минут при t 180 °С. Проверяйте шпажкой. Как только стала выходить сухой - бисквит готов. Не передерживайте!
Для малинового конфи:
✅270 г ягод малины
✅100 г сахара
✅60 г воды
✅10 г желатина
✅45 г воды
Для крема:
✅300 г творожного сыра
✅50 г сахара
✅400 г сливок 33%
Для пропитки:
✅50 г сгущенки
✅50 г кипяченной воды или молока
Подробнее см видео⤵️
Рецепт от liana_tortiki
Приятного аппетита🍵