Невероятные СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ🥐Рецепты тортов

Невероятные СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ 🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 Мягонькие, ароматные, воздушные и бесконечно вкусныеее😍😋 Запишите рецепт✍️ Нам понадобится: Ингредиенты для теста: ✅Молоко - 250 мл ✅Сухие дрожжи - 1 ч.л ✅Сахар - 4 ст.л ✅Ванильный сахар - 7 гр ✅Щепотка соли ✅Яйцо - 1 шт ✅Мука - 550 гр ✅Мягкое сливочное масло - 50 гр Маковая начинка: ✅Мак - 300 гр ✅Молоко - 200 мл ✅Сахар - 150 гр ✅Сливочное масло - 50 гр ✅Яичный белок - 1 шт Мак залить горячей водой и оставить на 15 минут. Затем слить воду и повторить процедуру еще 2 раз. На третий раз сливаем воду, добавляем сахар и молоко, и пробиваем погружным блендером. Затем сотейник с маком ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая, выпариваем жидкость из мака. В конце добавляем сливочное масло и даем остыть. В остывшую массу добавляем яичный белок, перемешиваем и наша маковая масса готова. Можно ее приготовить накануне перед выпечкой булочек. Подготовленные булочки обязательно нужно оставить на 30 минут чтоб они подошли вновь. Выпекаем в заранее разогретой до t- 180 °C духовке 20 минут. Приятного аппетита😋
Back to Top