#десерты #меренговыйрулет САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ДЕСЕРТ 2020 ГОДА/МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
#десерты #меренговый рулет #coolkitchen
Всем привет. Сегодня приготовим САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ДЕСЕРТ 2020 ГОДА, очень вкусный, нежный и воздушный десерт- МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Рецепт ниже .Recipe below
Корж:
4 белка (150 гр)
Щепотка лимонной кислоты
220 гр сахара
1 ст.л кукурузного крахмала
Начинка
Пюре:
200 гр малины
50 гр черники
2 ст.л сахара
300 мл сливок не менее 30% жирности (очень холодных)
1 пакетик ванильного сахара
Ягоды и фрукты для украшения
Cake:
4 white (150 gr)
A pinch of citric acid
220 g sugar
1